|
ДеликатесыРаздел: Кулинария |
СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ: Деликатесы в домашних условиях
Смотрите также:
Серый зельц. Серый зельц готовят из свиных голов...
1 свиная голова. Обрезки сала, мяса, обрезки свиной кожи, перец, соль, специи — по вкусу. Серый зельц готовят из свиных голов добавлением клееобразующих...
Оружие викингов. Викинги воины
Как сам маневр, так и его название были усвоены столетия назад от римских легионов, которые называли его caput porcinum (свиная голова)...
Зельц. Приготовление зельца. рецепты. Сваренные...
Также нарезают обрезки шпика, кожи. Щековину со свиных голов режут пластинками шириной 0,5—1 см и длиной 5—10 см.
Ливерная колбаса. РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАС
Свежая печень говяжья 3,0, горячий бульон от варки говяжьих и свиных голов 0,8, телятина 1,5, говядина 1,0, шпик 2,0, чеснок 0,15, специи 0,1, соль по вкусу.
Мечи варваров на период взаимодействия с Римской...
И римляне и греки в принципе знали атаку клином1; но они использовали ее как вспомогательное средство; а у германцев атака «свиной головой»...